4月25-26日，第九届全区中等职业学校畜牧兽医专业技能比赛在我校隆重举行。比赛过程中，我校展示出了许多特色项目，其中最具特色的就是畜产品加工技能展示。
比赛当天，我校畜禽123、畜禽124、牧医131班的陈海莲等13位同学在刘彤、钟韬、王彩云、伍国荣等老师的指导下，展示出了由他们亲手制作的酸奶、猪肉松、牛肉干、烤鸡烤鸭、三色蛋、皮蛋咸蛋等畜产品。他们所制作出的牛肉干色美味香、烤鸡烤鸭色泽红润口味香甜、皮蛋咸蛋造型精美。
这些美味不仅外形美观，而且味道鲜美，惹得到场的各级领导、各学校的校长、老师和学生们垂涎欲滴。大家都认真观看、细细品尝，边吃边不住地点头。其中一位中学校长用相机认真地拍下了展示出的所有作品，并跟在场的我校师生亲切地说：“你们这个课程真的很有特色，效果真的很不错，我要把你们的作品都拍回去给我们的学生看，然后帮你们做宣传。”
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