
为备战即将到来的2026年职教周校级学生导游技能大赛,同时为今后岗位实习积蓄职业能量,5月16日,旅游251班全体同学在班主任的带领下,走出教室、走进现场,开展了一场以“学服务礼仪·练讲解技能”为主题的特色团建活动。
上午11时,同学们抵达活动的第一站——某品牌自助餐厅。与以往单纯的“食客”身份不同,这次大家带着“准职业人”的视角,在餐厅管理人员的热情接待下,开启了一堂生动的现场教学课。餐厅大堂经理带领同学们参观了前厅接待区、餐区布局及取餐动线,并现场演示了迎宾、引位、递送菜单、撤盘以及处理突发客诉等标准化服务流程。同学们认真观摩,亲身参与到从“前台接待”到“席间服务”的每一个环节中。
下午2时,全体师生转场至柳州工业博物馆。在博物馆专业讲解员的带领下,同学们带着三大任务——“一学讲解内容组织,二学语言表达技巧,三学现场互动与应变”有序参观。班主任在现场适时点评:“大家注意观察,讲解员老师是如何根据游客的反应调整讲解节奏的?遇到小朋友时语言更生动,面对老年游客时语速更舒缓——这种因人施讲的能力,正是大家在备赛中最需要突破的关键点。”
活动结束前,同学们踊跃分享当天的收获与感悟:“以前总觉得讲解就是把导游词背熟就行,今天跟着专业讲解员走了一圈才发现,真正的讲解是要‘眼里有游客、心里有故事’。”一位即将参加导游技能大赛的同学感慨道,“回去之后,我一定要重新打磨自己的导游词,把今天学到的互动技巧真正用进去。”
本次团建活动将“吃”与“学”“玩”与“练”有机融合。同学们在服务中感悟职业精神,在讲解中锤炼专业功底。旅游251班将以此次活动为起点,持续开展“以赛促学、以行践知”系列实训活动,为培养高素质文旅人才不懈努力。

前台对客服务

讲解演练

班级合照
来源:旅游251班
图文:李妍丽
一审一校:李妍丽
二审二校:常姗姗
三审三校:韦碧云



