三月春风拂壮乡，职教匠心绽芳华。3月26日至27日，我校将职业教育的课堂创新性地搬到了桂平市金田镇第三初级中学和紫荆镇民族初级中学的“壮族三月三”活动现场。通过一场醒狮腾跃与美食飘香的沉浸式展演，为当地师生带来了一场别开生面的“职教公开课”，生动诠释职业教育服务地方文化传承的创新实践。

在龙腾狮舞的热闹氛围中，我校醒狮队社团的成员们以行云流水般的动作，演绎了非遗醒狮技艺。狮头灵活转动，狮身腾跃翻飞，一套“双狮送福”的表演赢得了满堂喝彩。值得一提的是，醒狮课程已融入我校的课外技能活动教学体系，学生们在丰富课外兴趣爱好的同时，也掌握了这一传统技艺。这种“非遗+兴趣”的培养模式，让传统文化在现代校园中焕发出了新的活力。

在美食展示区，烹饪专业的师生们搭建起了“移动课堂”，同样吸引了众多目光。从柳州螺蛳粉的骨汤熬制到蛋糕裱花的精细工艺，师生们边操作边讲解，将实训课堂生动地搬进了中学校园。我校汪老师在展示螺蛳粉制作时，如数家珍地介绍着熬制骨汤的秘诀：“熬汤要控制98℃恒温，才能析出骨胶原又不破坏氨基酸结构。”现场设置的体验区，更是让初中师生们对我校中餐烹饪专业师生的厨艺赞不绝口。

这次活动是将职业教育与普通教育深度融合的一次生动实践。通过“做中学、学中做”的方式，让初中师生们直观地理解了职业教育的专业内涵，激发了他们对技能学习的兴趣，对职业教育有了全新的认知，并萌发了学习技能的热情。

在职业教育改革深入推进的今天，这场壮族三月三的特别展演，不仅展现了新时代职教师生的精神风貌，更搭建起普通教育与职业教育的融通桥梁。随着《职业教育法》的修订实施，越来越多的职业学校正走出围墙，用看得见的技能、摸得着的成果，书写着“人人出彩，技能强国”的时代答卷。在这片春意盎然的壮乡大地上，职业教育的种子正在孩子们心中悄然生根发芽。

广西农牧工程学校醒狮队”双狮送福“展示

广西农牧工程学校中餐烹饪专业师生美食体验区现场

参加紫荆镇民族初中“传承民族魂，青春三月三“主题活动师生合影