10月9-22日,由广西壮族自治区教师培训中心主办,桂林旅游学院承办的2024年广西“亚行贷款”职业学校教师培训项目——中职餐饮类骨干教师“岗课赛证”融通专题研修班在桂林维也纳酒店顺利举办。来自全区各市县50所中职院校餐饮类专业青年骨干教师参加了本次培训,我校中餐烹饪专业教师韦美椰参加此次培训。
培训内容基于新时代大职教观视角,聚焦“岗课赛证融通”与“三教”改革,围绕岗、课、赛、证四个维度展开,采用专家讲授、企业调研、实操演示、行动学习和学员论坛等多元化培训方式,并邀请餐饮领域知名专家和技能竞赛裁判开展专题讲座。
通过此次培训,我校参训教师在餐饮行业岗位需求、专业课程内容设置、竞赛内容及规则、职业技能等级证书内容及标准等方面都有了更深的认识和较大的提升。
培训班合影
专家教学现场
结业典礼