3月13-17日，2024年广西职业院校技能大赛中职组中式烹饪赛项在广西水产畜牧学校举行。我校中餐烹饪专业6名学生分2队参加比赛。

本次大赛紧密结合职业教育特点和国家职业大赛标准，在比赛内容上采取了理论测试与实操测试相结合的形式，注重专业理论与实践操作技能全面发展，强调烹饪专业基本功的重要性，使参赛者的专业知识和技能水平、职业素养得到全面的考核，对烹饪职业教育的指导和促进作用得到了显著的体现。

本次比赛展示了我校中餐烹饪专业学生的技能风采，我校将继续秉持“以赛促学、以赛促教”的宗旨，以大赛为契机，创新实践“岗课赛证”通融，推进教学改革，推动专业发展，不断提高中餐烹饪专业内涵建设质量。

参赛选手与指导老师合影