5月26日下午，我校在中餐烹饪实训基地举办中餐烹饪专业教师技能比赛。比赛旨在激励教师努力钻研专业技能，不断提高专业技术水平，达到“以赛促教、以赛促学”的目的。

本次技能比赛共有12人次参加，比赛内容有蛋糕裱花、冷拼制作，参赛选手们积极报名，认真备赛，在比赛过程中精神饱满、从容不迫，充分展示了我校烹饪教师精湛的技艺和良好的教师技能风采。

我校将以比赛为契机，持续提升教师专业水平能力，促进教师技能水平全面发展，加快专业师资队伍建设，促进我校中餐烹饪专业更好更快发展。

蛋糕裱花