为做好新学期学校食品安全管理工作，提高食堂员工业务素质。3月2日下午，我校邀请柳州市柳北区市场监督管理局食品监管所罗文静所长来到学校授课，全校食品安全员、食堂从业人员、超市经营管理人员、部分师生代表参加学习培训。

罗所长通过现场提问、抢答、播放视频等多种形式讲授校园食品安全工作的重要性，并结合对学校食堂检查存在的问题，有针对性的对食品经营场所的卫生清洁、消毒保洁操作规范以及食堂从业人员的健康要求等内容进行详细的讲解，并列举阳光厨房的整洁规范要求和对清洁餐具不合格单位的处罚等正反典型案例。使参训人员深受启发，深感责任重大，提高思想政治觉悟，增强做好食品安全工作的积极性和主动性。

罗所长进行授课

进入食堂进行实地授课