为增强我校烹饪专业师生安全意识，防范安全事故的发生，11月24日我校烹饪专业教师及学生参加了在畜产品加工实训基地开展的“安全在我心，安全伴我行”安全教育主题活动。

主题教育活动围绕燃气安全、用火安全两个方面开展讲座及实操演练。培训过程中，技术员首先结合近年来国内发生的重大燃气安全事故进行“燃气安全”知识培训，介绍了燃气安全的重要性，并通过实操指导师生如何正确使用燃气设备。在用火安全培训环节，技术员通过模拟“初发火灾”现场，详细讲解灭火器和灭火毯的使用方法，随后学生代表对迅速扑灭油锅火源进行了演练。

本次安全教育主题活动结束后，师生们纷纷表示获益良多，不仅增强了安全意识，也掌握了必要的燃气安全、用火安全等方面的技能，为创建安全校园、和谐校园奠定了良好的基础。

技术员讲解燃气安全知识

学生学习使用灭火毯

活动合影