为了让学生进一步了解烹饪行业发展前景，使学生能够近距离感受烹饪大师风采，本学期我校旅游商贸专业部邀请了中国烹饪大师、中式烹调高级技师汪锡平、梅明周两位大师走进校园，为我校2021级中餐烹饪专业学生上了一堂别样的烹饪课。

作为行业烹饪技能专家，两位大师对烹饪行业有着深入的了解与认识。在授课中，两位大师结合自身丰富的行业经验，向同学们介绍餐饮行业特别是桂菜制作的发展前景，跟同学们一起探讨互联网大数据下的行业特点，现场也为同学们展示了几道兼具经典与创新的菜品，赢得同学们的阵阵掌声。

课后，同学们不仅更进一步了解了烹饪行业和烹饪操作知识，还明白了自身的差距和不足。纷纷表示要在今后的生活和工作中，对自己高标准严要求不断进步，在烹饪行业越走越远，实现自己的烹饪梦！

汪大师现场制作菜肴